Winogrona są zbierane ręcznie w regionie Izmail, aby zachować ich integralność i zapobiec uszkodzeniom. Winogrona są zbierane w małych skrzynkach o wadze do 13 kg, co zapobiega nadmiernemu naciskowi na jagody. Aby zachować jakość i świeżość, winogrona są transportowane w ciężarówkach chłodniach w temperaturze około 10°C, co pozwala zachować ich naturalny aromat i kwasowość. Po dostarczeniu, kiście są oddzielane od grzbietów, a jagody są wysyłane do zimnej maceracji po zmiażdżeniu, co w połączeniu z maceracją po fermentacji pozwala nam delikatnie wydobyć jasny aromat, bogaty kolor i złożone składniki smakowe, które stają się podstawą naszego wina. Dopiero wtedy wino jest mieszane. Każda butelka odzwierciedla wyjątkowość terroir w pobliżu Izmail, łącząc czystość natury, umiejętności i tradycję hodowców i winiarzy. Bogate wino dojrzewa przez 6 miesięcy w dębowych beczkach.

Wino powstaje z kupażu Cabernet Sauvignon, Odesa Black i Merlot w proporcjach 75%/20%/5%. Ma intensywny smak dzikich jagód, przypraw z wiśniowym posmakiem i gastronomiczną goryczką.

Temperatura. zasilanie, °С: 16-18