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350 ₴ incluido el IVA
Maceración sobre el músculo durante 4 días. Fermentación a 20°C durante 13 días. Fermentación del ácido málico por inoculación de bacterias a mitad de la fermentación. La fermentación del ácido málico dura 21 días (8 días después del final de la fermentación primaria).
Temperatura de alimentación, ° C: 16-18
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Añadir a la lista de deseosVino Odessos Cabernet Merlot límite 14% tinto seco 0,75 l Una exquisita mezcla de dos variedades nobles: Cabernet Sauvignon y Merlot. El aroma es rico, con cerezas, moras y delicadas notas de especias. El sabor es armonioso, con una ligera astringencia y un regusto cálido. Es ideal para acompañar carnes rojas, pasta o quesos. Un vino que crea un ambiente de confort y confianza.
| Peso | 1 kilogramo |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 40 centímetro |
| Color | rubí oscuro con reflejos granates. |
| Volumen | 0,75 л |
| Alcohol % | 14 |
| Año | 2023 |
| Exposición | 3-6 meses (roble) |
| Dulzura | seco |
| Variedad de uva | Cabernet Merlot |
| Fragancia. | rico - con cerezas, moras y delicadas notas de especias |
| Gusto. | baya jugosa con un amargor que recuerda a la piel de la grosella negra |
| Gastropara | carne a la parrilla, platos de carne roja, cerdo, cecina roja |
| Productor | Odessos |
| País natal | Ucrania |
| Importador | LLC "G'LASIR", código EDRPOU 45097262 |
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