Description
Si vous recherchez un mets raffiné qui apportera un charme particulier à vos plats, alors la truffe d'été Urbani Tartufi est faite pour vous. Elle possède un goût et un parfum délicats, avec des notes prononcées de noisette. Elle accompagne à merveille les pâtes et le risotto, et se marie parfaitement avec la viande, le poisson ou les légumes.
Les sauces et les vinaigrettes à la truffe acquièrent de nouvelles nuances raffinées, et la recette la plus simple peut se transformer en un chef-d'œuvre culinaire.
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